28 Şubat 2011 Pazartesi

TRT1 / Gülben Programı Videosu

Trt-Gülben (21.02.2011)

HÜNERLİ BAYANLAR GÜLBEN PROGRAMINDA...
Öncelikle bir önceki yazıma gönderdiğiniz; yorumlar ve e-postalar için çok çok teşekkür etmek isterim.
Yeni evimiz ile ilgili güzel temennileriniz, dualarınız bizim için ne kadar değerli bilemezsiniz.
Çünkü sizinde belirttiğiniz gibi; her şeyin başı sağlık, her şeyin başı huzur. Bunlar olmazsa isterseniz altın kaplı saraylarda, yalılarda oturmuşsunuz hiçbir kıymeti yok.
İnşallah yeni evimizde; uzun yıllar sevdiklerimiz ile birlikte sağlıklı, huzurlu yıllar yaşamak, sevdiklerimize güzel sofralar kurabilmek ve bu güzellikleri sizlerle paylaşabilmek nasip olsun diyorum :)

Tedavi sürecim ile ilgili ilettiğiniz geçmiş olsun mesajlarına da çok teşekkür ederim. Tedavim ne yazık ki olumlu sonuçlanmadı, kısa bir süre dünyadan kopacak kadar derin bir üzüntü yaşasam da, eşimin ve tüm sevdiklerimin desteği ile toparlandım çok şükür. Şimdilerde daha sakin ve daha tevekkül ile karşılar haldeyim durumu. Kısmet diyelim, hayırlısı diyelim. Bir şeyin vaktini, zamanını, ne zaman olup, ne zaman olmayacağını yüce Yaradan’dan daha iyi bilecek, onun kararlarını sorgulayacak durumda değiliz tabiî ki…

Ve gelelim Gülben programına :)
Kendi sayfalarına yüklemeleri biraz gecikince benimde sizinle paylaşmam biraz gecikmiş oldu. Geç olsun, güç olmasın diyelim :)
Programın; sinir sistemimin oldukça bozuk olduğu bir güne denk gelmesi benim için biraz talihsizlik oldu aslında. Defalarca akan makyajım, kıpkırmızı olan gözlerimin içine beyaz kalem çekilmesi gibi durumlar ve gereksiz bir heyecan ile el titremesi yaşadım.
Aslında heyecandan tek kelime bile edemedim diye düşünüyordum ama az önce videoyu izleyince “epey bir konuşmuşum aslında” dedim eşime :) Daha ne diyecektim ki ? :)
En havalı ve en güvendiğim tarifim olduğu için Asma Yaprağında Karamelize Soğanlı Sardalya’yı sona saklamıştım ama tarifim canlı yayında reklam girme zorunluluğunun kurbanı oldu :(
Yanarım bir tek ona yanarım.
İçimde ukde kalmasın diye o tarifi evde videoya kaydedip sizlerle paylaşmayı bile düşünüyorum, hani canınız bir yemeği çeker illa kaç gün geçse bile aradan yapıp yersiniz ya, işte öyle bir durum :)

Keyifli seyirler diliyorum efendim…



Dedim ya; “en havalı ve en güvendiğim tarifim olduğu için Asma Yaprağında Karamelize Soğanlı Sardalya’yı sona sakladım” diye :)
Hatta yayın öncesi sadece onun için defalarca prova yapmış ve dakikalarca düzgün bir yaprak seçmeye uğraşmıştım :)
Bu da onun eşimin kamerasından görüntüleri ile ispatı :)

17 Şubat 2011 Perşembe

Bu Aralar Ben...

Gerek yorumlar, gerekse mail yolu ile hatırımı soran, beni merak eden tüm değerli okuyucularım;

Öncelikle ilginize çok teşekkür ederim. Aranmak, sorulmak çok güzel, gerçekten tarif edilemez bir şey… Beni çok mutlu ettiğinizi, duygulandırdığınızı, gelen her mailin yüzümde kocaman bir gülümseme hatta gözlerimde yaşlar oluşmasına neden olduğunu bilin lütfen. :)

Normalde böyle uzun aralar vermeden önce sizlere küçük bir bilgilendirme/ara yazısı yazardım ama 2011 ilk günlerinden beri öyle hareketli geçiyor ki, bu kez fırsatım olmadı. Affınızı rica ediyorum.
Gündelik hayatımız içinde çok kısa ama blog yazıyorsanız yıllar gibi gelen bu birkaç haftalık ara sürecini sizlere kısaca açıklamak isterim. :)

Bir değil iki neden var aslında;
İlki; bir süredir devam eden, yoğun bir tedavi süreci yaşıyor olmam. Şimdi çok şükür iyiyim. Sadece kendimi yormamam gerektiği için evde dinleniyorum.
Bu süreçte prensesler şeklinde bir anne bakımına tabi olduğum içinde :) mutfağa pek girmiyorum dolayısı ile bloguma da yeni bir tarif ekleyemiyorum.
İkincisi; bizim için bile çok ani gelişen, deyim yerinde ise sürpriz olan bir “yeni ev” süreci…
Oturduğumuz eve, özellikle manzarası nedeniyle aşkla bağlanmış olsak da uzun zamandır kendi evimizin hayallerini kuruyorduk eşimle.
Geçtiğimiz haftalarda bir tesadüf sonucu hayallerimizin evini bulduk ve yine tüm güzel tesadüflerin bir araya gelmesi sonucu sahibi olduk!
Şimdilerde; inşaatı devam ettiği için iki ay sonra taşınmayı planladığımız, yeni evimizi nasıl dekore ederiz heyecanı içindeyiz… Kendimi yormadan bunu yapabilmenin en güzel yolu ise; internetteki dekorasyon sitelerini dolaşmak ve dergi karıştırmak.
Yani bu aralar yemek bloglarını izlemeye ya da yemek kitaplarını karıştırmaya da ara vermiş durumdayım. :)

Kendimi toparlayıp, eski enerjime kavuşur kavuşmaz ve yeni ev ile ilgili telaşları da hafifletince, çok özlediğim mutfağıma ve dolayısı ile bloguma ve sizlere kavuşmayı planlıyorum inşallah.
İlginize, sevginize tekrar tekrar yürekten teşekkürlerimi sunuyorum, iyi ki varsınız.

Bu arada küçük bir not; 21 Şubat Pazartesi günü TRT1 de “Gülben” programında Sn. Gülben Ergen’in konuğu oldum. Müsait olamayan, çalışan okuyucularım için, daha sonra videosunu bloguma eklemeyi de planlıyorum.
Bilginize :)

Sevgilerimle…

1 Şubat 2011 Salı

Esra'nın Hoşgelesin Bebek Partisi

Esra'nın Hoşgelesin Bebek Partisi

ESRA’NIN BABY SHOWER TEMALI KAHVALTISI…
Blogumu biraz olsun takip ediyorsanız, bizim meşhur grubumuzdan haberdarsınız demektir. :)
O nedenle grubun detaylarına fazla girmeyeceğim. Yine bildiğiniz üzere, bizim grup toplanınca, bu toplanmanın illaki bir adı, bir amacı olur.
İlk zamanlarda sürekli; hoş gelesin/hoş geldin bebek buluşmaları yapmamız gibi.
Son zamanlarda, grubumuz, bebek konusuna biraz ara verdiği için :) buluşmalarımızın temaları çeşitlenmişti. İftar daveti, yeni yıl partisi, hayırlı olsun ziyaretleri gibi…
Ama 2011 öyle bereketli başladı ki, sormayın gitsin. Bu yıl tüm buluşmalarımız, bebek temalı olacak şimdiden belli :)

Yılın ilk organizasyonunu; geçtiğimiz hafta sonu; Esra’cığımda gerçekleştirdik. Esra şekerim, kısmetse Mart ayı başlarında kucağına prensesini alacak hayırlısı ile. Şirin mi şirin, tombik mi tombik bir hamiş şu anda.
Ama o haliyle bize, deyim yerinde ise parmak ısırtacak bir ev sahipliği yaptı. Tüm gün yüzünden eksik olmayan gülümsemesi ile pıtır pıtır hizmet etti, durdu. Hatta bir ara onun hamile olduğunu unutup, sofrada sürekli çay istediğimi eve gelince fark ettim ve büyük vicdan azabı çektim inanın :(
Esra’nın şahane ev sahipliğinde, getirilen birbirinden güzel lezzetler ile müthiş bir kahvaltı yaptık o gün.
Her zamanki gibi önce gözlerimiz sonrada midelerimiz bayram etti. “Erken buluşalım, anneyi yormadan erkenden kalkalım” niyeti ile sabah kahvaltısı olarak düşündüğümüz gün, neredeyse akşama kadar devam etti. Ayrılırken, çocuklar gibi; “ya, ben daha kalkmak istemiyorum ama” diye mızıldandım sürekli :)

esra baby shower kahvaltısı

Soframız; Esra’nın hazırladığı, minik pembe dokunuşlar ile tam bir Baby Shower ruhu içindeydi.
Benim hazırladığım; süslü kurabiyeler, kahveli, cevizli brownie ve biber kızartması,
Münevver abla’nın; müthiş reçelleri,
Adaş şekerimin; dumanı üstünde dereotlu poğaçaları, acılı ezme ve ayva reçeli,
Nesli’ciğimin; brioche ekmeği ve uğur böceği kanapeleri,
Esra’nın pesto soslu, peynirli ve ezmeli simitleri, tiramisu’su,
Selen’in; dulce de leche reçeli ve patatesli ekmeği,
Pınar’cığımın; patlıcan salatası, soframızın bir şölen havasına bürünmesini sağladılar.

hunerimin brownieleri

Esra'nın Baby Showeri için hazırladığım süslü kurabiyeler

Grubun pastacıları aramızda olamayınca, Adaş şekerim süslü bir şeyler hazırlama görevini bana verdi. Bende puset şeklinde bebek kurabiyeleri ve kahveli, cevizli, çikolatalı brownie hazırladım.
Şeker hamurlu pasta ve özellikle figür konusunda kendimi çok acemi bulduğum için :) işin kolayına kaçıp, krema ile süsledim. Fenada olmadılar sanki, ne dersiniz? :)

Esra'nın Hoşgelesin Bebek Partisi

Pınar, Selen ve Adaş her zamanki gibi boş durmayıp, bol bol fotoğraf çektiler. Bende yine her zaman olduğu gibi :) hazıra kondum.
Günümüzün detaylarını merak ediyor ve bol fotoğraf görmek istiyorsanız;
Pınar’ın fotoğraf albümü için buraya, Selen’in fotoğraf albümü için buraya, Adaş’ın fotoğraf albümü için buraya tıklayabilirsiniz :)
İyi seyirler…